Vankúše môžu byť rozdelené do kategórií podľa ich materiálov, ako je bavlna, zamat z broskyňovej kože a hodváb. Rôzne materiály vyvolávajú rôzne pocity a rôzni ľudia preferujú rôzne materiály. Vo všeobecnosti sa zamatové vankúše z broskyňovej kože považujú za mäkšie a pohodlnejšie.
S blížiacim sa letom sú najlepšie vankúše vyrobené z čistého ľanu. Vďaka vysokej absorpcii vlhkosti a priedušnosti ľanových vlákien sú ideálne na leto, takmer ako klimatizovaný vankúš{1}}. Ešte luxusnejšie sú vankúše z čistej hodvábnej gázy, ktoré sa považujú za najkvalitnejšie materiály-hladké, hodvábne a chladivé.
Vankúše vyrobené z ľanu a čistej hodvábnej gázy sú obzvlášť pohodlné v lete, najmä vo vlhkých a horúcich južných oblastiach, na rozdiel od bežných vankúšov z bavlny alebo syntetických vlákien, ktoré sú horúce, vlhké a útulné.
